|
Programma:
Menu van de maand februari
Zacht gebakken heilbot met kreeftenjus en ravioli gevuld met geitenkaas en basilicum
~~~
Kalfsoester met truffelsaus,spruitjepuree en gepoft sterappeltje
~~~
Gepocheerde peer met gemberijs karamelsaus,karamelkoekje en warme chocosaus |